300x250
반응형
300x250
1. 떡케이크 만들기 재료: 찹쌀, 밤, 대추, 모둠 견과류 1봉지, 홍삼편, 건포도, 간장, 참기름, 흑설탕 등
---- 찹쌀을 불린 후 밥을 지어요.
---- 맛밤을 사서 써도 좋음. 밤을 까서 간장에 조림
---- 대추는 씨를 빼요
---- 견과류 중 아몬드는 일부를 물에 불려 껍질을 벗겨 놓음
---- 건포도, 흑설탕, 간장, 참기름, 더러 인삼이나 홍삼 편을 넣으면 향과 맛이 한층 고급져집니다.
2. 약밥 만드는 순서
1) 쿠쿠 밥솥에 '김초밥' 버튼 눌러 간단히 밥을 해요.
2) 밥하는 동안 각종 재료 준비할게요.
- 밤 먼저 간장, 흑설탕에 조린 후에 나머지 견과류 준비된 거 몽땅 넣어 다시한 번 조려요.
4) 대추랑 껍질벗긴 아몬드는 데코용으로 옆에 두시구요.
5) 다 된 밥에 준비해놓은 것들을 모두 넣고 섞어줍니다.
6) 동그란 틀에 약밥을 눌러 담아요.
7) 아까 옆에 두었던 아몬드랑 대추로 이쁘게 꽃장식을 만들어 봅니다.
8) 밥이 따뜻해서 다 식고 나면 그때 테두리를 리본으로 둘러서 이뿌게 마무리 합니다.
반응형
3. 아래 사진에 전에 만들어놨던 인삼버전입니다.
부모님 보기만 하셔도 입이 쩍하고 벌어지고 행복점수 미리 따놓는 아주 좋은 선물입니다.
300x250
반응형
'1. 내가하는 요리_맛있는 놀이' 카테고리의 다른 글
| 봄 이색나물반찬 만들기 1탄_이런건 처음 들을걸? 더덕순나물, 머위나물, 가시오가피무침, 오늘 저녁은 비빔밥이닷! (79) | 2024.04.15 |
|---|---|
| 천연 비타민,한번에 일년 치 먹은듯한 봄철 비타민 두릅! 가시오가피 나물 무침! 이걸 먹을 수 있는 타이밍 넘나 행복~😸 (66) | 2024.04.15 |
| 딸기 3박스에 만원 구입하여 기분 좋아 수제딸기잼 만들기 도전!! 딸기잼이 이렇게 쉽게 만들 수 있는 건지...나 여태 왜 비싼 돈 주고 사먹음 (64) | 2024.04.13 |
| 봄 달래로 달래전, 달래 기름 떡볶이 만들기 (1) | 2024.04.11 |
| 카레로 만드는 놀이 음식-아이들이 맛없어도 재밌어서 맛있게 느껴지는 효과-카레에 빠진 곰돌이 (1) | 2022.11.03 |